Črni riž izvira iz Kitajske, danes pa ga gojijo tudi na izbranih območjih Padske nižine. Gre za aromatičen riž z redko naravno črno barvo, ki se kuha približno 40 minut in razvije prepoznaven vonj, spominjajoč na sveže pečen kruh. Zaradi tradicionalnega luščenja in skrbne izbire zrn dosega izjemno kakovost ter je odličen kot samostojna jed ali priloga k mesnim in ribjim jedem.
Naravno je bogat z antioksidanti (zlasti antocianini), prehranskimi vlakninami, minerali in beljakovinami, kar prispeva k večji hranilni vrednosti.
Neto količina: 500g.
Cascina - Črni riž Nero Venere 500g
2,90€Price
Aromatični integralni riž. Vsebuje več vlaknin in fosforja kot navadni riž. Vsebuje: kalcij, železo, cink in selen.