Italijanski riž, luščen na kamen. Je mešanica pakistanskega (basmati in tajsekga) riža. Da bi dobro okusili ta riž, ga pripravite z maslom ali olivnim oljem in parmezanom. Lahko ga postrežete tudi kot prilogo ali pripravite riževo solato. Priporočamo ga za pripravo eksotičnih jedi ali kot lahkih prilog nežnega, finega okusa.