Due vittorie- Balzamični kis IGP Rezerva 250 ml

Due vittorie- Balzamični kis IGP Rezerva 250 ml

€ 18,00Price

Najgostejši balzamični kis Modena IGP, družinska posebna hramba.

V elegantni okrogli posodi gostejši kis izraža poln okus preliva, žametno konsistenco in edinstveno bistrost. Pridobljeno s spretno kombinacijo kuhanega mošta, pridobljenega iz grozdja Lambrusco di Sorbara DOC, in vinskega kisa, pridobljenega z delno acetifikacijo le-tega, Due Vittorie Famiglia stara v hrastovih sodih, preden se ustekleniči v klasično sferično ampulo. Skrbno varovana receptura omogoča proizvodnjo izjemnega kisa, ki je na trgu ponujen v omejenih količinah. Temno jantarna barva, intenzivna aroma in popolno uravnotežen okus sladkobe in kisline, gostote in bistrosti ga delajo za neponovljiv balzamični kis, ki vsako jed zaznamuje z odličnostjo in kakovostjo dežele izvora. Vsakič, ko se toči, rjava tekočina se raztaplja po steklenih stenah steklenice in pada po kapljicah, da olepša jedi. Balzamični kis iz Modene ZGO Riserva di Famiglia brez barvil, konzervansov in sulfitov izraža spoštovanje do narave in njenih proizvodov, ohranjanje starodavnih procesov in strast do tipičnih emilijskih okusov.