Kapre iz otoka Pantelleria na Siciliji, znanega po svoji edinstveni mikroklimi in vulkanskih tleh, ki dajejo kapram značilen, intenziven okus. Sadeži so ročno obrani, nato konzervirani v grobi morski soli, brez dodanih konzervansov ali kislin. Sol ohranja njihovo aromo in čvrsto teksturo ter omogoča dolgotrajno shranjevanje.
Uporaba: Pred uporabo jih za nekaj minut speremo pod tekočo vodo, da odstranimo odvečno sol.
Odlično v kombinaciji z: mesnimi in ribjimi jedmi, testeninami, solatami, ali kot gurmanski dodatek k sirnim ploščam in predjedem.
Sestavine: Kaprin sadeži iz Pantellerie, morska sol.
Poreklo:
Pantelleria (Sicilija, Italija)
Zaščitena geografska označba (I.G.P. – Indicazione Geografica Protetta).
Značilnosti:
100 % naraven izdelek
Brez konzervansov
Intenziven, rahlo cvetličen in slan okus
Ročno pridelan



