Kolač izpod rok slaščičarskih mojstrov Sofi, ki na Siciliji ustvarjajo z lokalnimi sestavinami in najboljšo. Tokrat so ustvarili različico slavnega panettona, ki si ga lahko privoščite prav vsak dan.
Rahlo testo polnjeno s sladko pistacijevo kremo in oblit z mlečno pistacijevim prelivom. Postrežemo tako, da ga najprej pogrejemo v pečici na 50°C za nekaj minut.
Neto količina: 450g.
Kolač s pistacijevo kremo 450g
Testo: pšenična moka, maslo, sladkor, jajčni rumenjak, naravni kvas (pšenična moka, voda), emulgator: mono in digliceridi maščobnih kislin rastlinskega izvora,sol, posneto mleko v prahu, mlečne beljakovine, med pomarančnih cvetov, arome.
Nadev s pistacijevo kremo 22%; pistacija 45%, sladkor, olja in maščobe rastlinskega izvora (sončnično, repično, kokosovo olje, kakavovo maslo, soja), posneto mleko v prahu, sirotka v prahu, emulgator: sončnični lecitin, aroma (vanilin).
Preliv 11%; sladkor, popolnoma hidrogenirana palmina maščoba, posneto mleko v prahu, laktoza, pistacija 3%, emulgator: sončnični lecitin, aroma (vanilin).Lahko vsebuje sledi drugi oreščkov (mandlji, lešniki) in zelene.
Alergeni so označeni s poudarjenim tiskom.