Sveži njoki iz pravega krompirja premium kakovosti, brez konzervansov in barvil. Sestavine: krompir 77%, pšenična moka tip "0", jajca 6%, sol, sončnično olje. 
Alergeni: pšen.moka, jajca.
Hranilne vrednosti za 100g izdelka:  energijska  vrednost 142 kcal/604 kj, maščobe 0,4g od tega nasičene maščobe 0,1g, ogljikovi hidrati 30,2g od tega sladkorji 4g, beljakovine 4g, vlaknine 1g, sol 1g.  
Način priprave v ponvici: njoke stresemo v  vročo omako, solimo in zalijemo s cca 1 dcl vroče vode. Med mešanjem pokuhamo odvečno tekočino. Čas kuhanja: 2 minuti. Serviramo, posipamo s sveže ribanim parmezanom in po želji z nekaj kapljicami ekstra deviškega olivnega olja.
Poreklo: Italija   
 
Slika je simbolična