re za zorjeni riž, ki se pridobiva s hranjenjem neoluščenega grobega riža 22 mesecev v prezračevalnih silosih, kjer seme absorbira olja in vitamin A iz zunanje lupine. Ta naravni postopek mu daje značilno rumenkasto barvo, izboljšuje njegovo kvaliteto in izjemno vpojno sposobnost, da se poveča med kuhanjem zaradi česar je posebej primeren za pripravo rižot.