Panettone polnjen s pistacijevo kremo iz sicilijanske pistacije (Pistacchio di Bronte DOP) in oblit z glazuro bele čokolade ali 70% temne čokolade, je siciljanski obrtniški izdelek, ki je ročno izdelan iz visokokakovostnih sestavin v slaščičarni Pisti.
Sočnost testa, mehkega in bogatega, se sreča z veličastnostjo močnega in nežnega okusa pistacije.
Priporočamo, da odprete embalažo izdelka šele pol ure pred serviranjem. Izdelek je potrebno postaviti blizu vira toplote (npr. nekaj minut v pečici pri 50 stopinj celzija), da sestavine razvijejo svoj najboljši okus in vonj.
Pisti- Panettone s pistacijevo kremo oblit z belo ali temno čokolado 900g
Sestava testa: pšenična moka, maslo, sladkor, jajčni rumenjak, naravni kvas (pšenična moka, voda),emulgatorji: mono in digliceridi maščobnih kislin, glukozni sirup, posneto mleko v prahu, kakavovo maslo, med, naravne arome, sol.
Sestava polnila: pistacijeva krema 16% (sladkor, pistacija 20%, posneto mleko v prahu, ekstra deviško olivno olje, nehidrogenzirane rastlinske maščobe (sončnično olje, kakavovo maslo), emulgator: sojin lecitin, hidrirani alkohol, barvilo: E141).
Sestava preliva: temna čokolada 8% (kakavova masa, sladkor, kakavovo maslo, emulgator: sojin lecitin), sicilijanska pistacija 5%.
Lahko vsebuje sledi mandljev, lešnikov in gorčice.