Edinstveno nefiltrirano sicilijansko svetlo pivo tipa lager, obogateno s kristali soli iz solin Trapani. Ti mu dajejo značilno mehkobo, zaokroženost in prefinjen okus. Navdušuje s svojo lahkotnostjo, pitnostjo ter nežnimi cvetličnimi in sadnimi notami. Navdih črpa iz sicilijanskih vin, ki so znana po svoji naravni mineralnosti in vplivu morskega vetra.V izdelavi od leta 1923 v pivovarnah Messina in Massafra v sodelovanju s solinami Trapani