Smetana za kuhanje iz kravjega mleka. Primerna kot osnovna testeninska omake na belo, ki jo lahko obogatimo z dodatkom različnih trdih, ribanih ali mehkih sirov in / ali  svežih zelišč po želji. Primerna je tudi kot dodatek različnim mesno zelenjavnim omakam za pikico na i. Z malo fantazije lahko na različne načine ustvarimo mamljivo kulinarično izkušnjo.